Autor: Magdalena Vaida

Sarea din bucate
Life Story

Sarea din bucate

„La greci, la evrei, la arabi, ca şi la români, sarea este un simbol al ospitalităţii şi al prieteniei, având valoarea unei legături de frăţie. Sarea este considerată şi element primordial, deoarece lichidul amniotic în care se scaldă embrionul, este sărat, ca şi marea din care a apărut viaţa pe […]

1 Octombrie – Ziua Internaţională a Persoanelor Vârstnice
De la lume adunate

1 Octombrie – Ziua Internaţională a Persoanelor Vârstnice

În februarie 1991, Organizaţia Naţiunilor Unite consacra ziua de 1 octombrie ca Zi Internaţională a Persoanelor în Vârstă, iar câteva luni mai târziu, pe 16 decembrie 1991, Adunarea Generală a ONU adopta rezoluţia 46/91 cu titlul “Principiile Naţiunilor Unite pentru persoanele în vârstă destinate a le permite să trăiască mai […]

Vremea recoltelor
Opinii

Vremea recoltelor

Toamna se numără bobocii, site-urile, averile, moţiunile, partidele, banii, refugiaţii, mormintele şi ce se mai poate. Cu cât sunt mai multe, cu atât mai bine, semn că toamna e bogată. Aşa se zice. Dar toamna cad şi frunzele, uneori cad şi capete, se usucă iarba şi se culeg roadele. În […]

Ceaiul de ghimbir, sursă de vitamine
Pofta, ce-am poftit...

Ceaiul de ghimbir, sursă de vitamine

Această băutură grozav de sănătoasă este recomandată pentru tulburările digestive şi întărirea sistemului imunitar. Ceaiul de ghimbir este foarte eficient împotriva unor tipuri de cancer, reduce inflamaţiile articulare şi durerile reumatice, întărește imunitatea organismului și scade nivelul colesterolului rău. Ghimbirul face parte din familia Zingiberacea și a fost utilizat ca […]

Evora, bijuteria Portugaliei
Babel

Evora, bijuteria Portugaliei

Oraşul Evora, bijuteria albă a Portugaliei, este situată la circa 140 kilometri de capitala Lisabona, în inima provinciei Alentejo. Ascunsă între dealurile însorite, acoperite de plantaţii de viţă de vie, Evora pare la prima vedere o destinaţie excelentă pentru a explora una dintre cele mai renumite regiuni viticole portugheze. Dar, […]