Pofta, ce-am poftit…

Chiftele de post, din fasole boabe, cu garnitură din orez
Pofta, ce-am poftit...

Chiftele de post, din fasole boabe, cu garnitură din orez

Suntem în perioada unuia dintre posturile importante ţinute de creştini, când regimul vegetarian are o răspândire semnificativă. Iată o reţetă specială, fără carne, dar deosebit de gustoasă. Reţeta este mai puţin întâlnită în cărţile de bucate (care rămân preponderent axate pe ingredientele de origine animală), dar este des preparată în […]

Reţete pentru masa de Crăciun!
Pofta, ce-am poftit...

Reţete pentru masa de Crăciun!

Sărbătorile tradiţionale de Crăciun durează la români trei zile, în perioada 25-27 decembrie, iar cea mai importantă zi este 25 decembrie. Una din tradiţiile cele mai importante este masa bogată, în familie sau alături de prieteni, din care nu lipsesc preparatele din carne de porc, colacii, sarmalele, cozonacul, fructele, peştele, […]