Pofta, ce-am poftit…

Musaca de vinete
Pofta, ce-am poftit...

Musaca de vinete

Deşi e cunoscută astăzi mai degrabă ca o mâncare grecească, musacaua îşi are originea undeva în Arabia. Reţeta, care reuneşte laolaltă legume, carne şi condimente dintre cele mai neobişnuite, a pătruns în Europa adusă de bucătăria Imperiului Otoman, de unde a trecut la greci şi, apoi, în restul continentului. Numele […]

Prăjitură cu mere
Pofta, ce-am poftit...

Prăjitură cu mere

O prăjitură cu mere perfectă pentru toată familia, care le va aminti celor mari de copilărie. Să vedem o rețetă simplă, gata în numai 30 de minute. Ingrediente: un praf de scorţişoară 1/2 pachet margarină Pentru umplutură: 9-10 mere mari 2 cani făină (650 g) 1 plic praf de copt […]