Etichetă: bucătărie românească

Chiftele de post, din fasole boabe, cu garnitură din orez
Pofta, ce-am poftit...

Chiftele de post, din fasole boabe, cu garnitură din orez

Suntem în perioada unuia dintre posturile importante ţinute de creştini, când regimul vegetarian are o răspândire semnificativă. Iată o reţetă specială, fără carne, dar deosebit de gustoasă. Reţeta este mai puţin întâlnită în cărţile de bucate (care rămân preponderent axate pe ingredientele de origine animală), dar este des preparată în […]