Etichetă: food

Borș cu fasole albă (rețetă de post)
Pofta, ce-am poftit...

Borș cu fasole albă (rețetă de post)

În Postul Mare al Paștilor, creștinii se învrednicesc să se abțină de la consumarea anumitor alimente, precum carnea, ouăle, brânza sau laptele, alegând legume și verdețuri, în rețete sănătoase și sățioase, fără îndoială. Mâncărurile pe bază de legume, în special fierturile, sub diverse forme, reprezintă o alternativă atât sănătoasă, cât […]

Chiftele de post, din fasole boabe, cu garnitură din orez
Pofta, ce-am poftit...

Chiftele de post, din fasole boabe, cu garnitură din orez

Suntem în perioada unuia dintre posturile importante ţinute de creştini, când regimul vegetarian are o răspândire semnificativă. Iată o reţetă specială, fără carne, dar deosebit de gustoasă. Reţeta este mai puţin întâlnită în cărţile de bucate (care rămân preponderent axate pe ingredientele de origine animală), dar este des preparată în […]