Frăția Bacilor Ardeleni a lansat la Cluj parteneriatul de tip „lanț scurt”, care reunește producători locali din Transilvania și pune la dispoziția consumatorilor, brânzeturi artizanale și produsele lactate făcute după rețete tradiționale. Primul spațiu de vânzare de tip „store in store”a fost deschis în cartierul Grigorescu. Parteneriatul presupune colectarea laptelui […]