Zis și văzut!
În principiu, masa de Revelion este compusă din mâncăruri tradiționale, specifice Sărbătorilor de iarnă indiferent de zonă: preparate de casă din carne de porc, pește, vițel și pasăre. Gustarea rece poate fi compusă din pastramă de porc, tobă, piftie, cașcaval, salam, șuncă țărănească, salată beuf, icre, măsline, roșii umplute cu […]
„Ia-mi Doamne ce vrei Tu, da’ lasă-mi măcar piața și supermarketul”. Așa ar suna traducerea unui dialog imaginar dintre un Dumnezeu pedepsitor și un spaniol păcătos. Cel din urmă nu ar cerși nimic greșit, din punctul meu de vedere. Decât calea sigură spre subzistență – mâncarea, și cel mai ieftin […]