Etichetă: alimente

Săraci, dar risipitori!
Dureri de cap

Săraci, dar risipitori!

Un român ajunge să risipească anual, în medie, 129 kilograme de mâncare. Se aruncă la gunoi, zilnic, 6.000 tone de alimente, cea mai mare parte, 24%, fiind mâncare gătită, 22% fructe, 21% legume, 20% produse de panificaţie, 11% produse lactate şi doar 1% carne. „Risipim aproape cât media europeană, deşi […]

Statele membre UE, obligate să limiteze acizii trans din alimente – cele mai nocive grăsimi, responsabile de zeci de mii de decese anual
De la lume adunate

Statele membre UE, obligate să limiteze acizii trans din alimente – cele mai nocive grăsimi, responsabile de zeci de mii de decese anual

Potrivit unui regulament adoptat recent de Comisia Europeană, toate statele membre le Uniunii Europene vor fi obligate să limiteze acizii trans din alimente – cele mai nocive grăsimi, responsabile de zeci de mii de decese anual. Acizii trans sunt cele mai nocive grăsimi din alimente- responsabile pentru declanșarea bolilor cardiovasculare, […]

Standarde noi pentru siguranța alimentară
De la lume adunate

Standarde noi pentru siguranța alimentară

Siguranța alimentară este o cerință de bază, reglementată de normele naționale și/sau internaționale și care trebuie să fie îndeplinită de operatorii din domeniu. Standardele pentru acest domeniu pot fi certificate voluntar, reprezentând angajamentul operatorilor pentru a comunica încredere și excelența de-a lungul lanțului de aprovizionare. ASRO, organismul național de standardizare, […]

Producătorii de fructe și legume folosesc pesticidele după ureche…
Dureri de cap

Producătorii de fructe și legume folosesc pesticidele după ureche…

O treime dintre legumele şi fructele produse în România sunt tratate cu substanţe chimice. Reprezentanţii Autorităţii Naţionale Fitosanitare confirmă procentul, dar spun că depăşirea limitelor admise este foarte rară. Pesticidele sunt acceptate în Uniunea Europeană, iar doza de pericol nu este dată de folosirea lor ci de modul haotic în […]

Ce mâncăm de 1 mai ? Pâine cu aditivi, mititei cu monoglutamat şi o mulțime de coloranți sintetici!
Dureri de cap

Ce mâncăm de 1 mai ? Pâine cu aditivi, mititei cu monoglutamat şi o mulțime de coloranți sintetici!

Asociaţia Pro Consumatori a achiziționat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 25 tipuri de mititei, 116 tipuri de cârnați, 34 tipuri de muștar, 17 tipuri de maioneză, 17 tipuri de ketchup, 52 tipuri de pâine feliată, în vederea realizării unui studiu prin care să atragă atenția în ceea ce privește conținutul […]

Campanie de testare a produselor alimentare, lansată de Comisia Europeană
Dureri de cap

Campanie de testare a produselor alimentare, lansată de Comisia Europeană

Comisia Europeană va lansa în luna mai o campanie de testare a produselor alimentare în 16 ţări ale Uniunii Europene, pe fondul acuzaţiilor privind calitatea inferioară a mărfurilor vândute în Europa de Est, anunţă Vera Jourova, comisarul UE pentru Justiţie, Consumatori şi Egalitate de Gen. „Comisia Europeană tratează cu foarte […]

Oficial, prețurile au scăzut. În realitate, au crescut!
Dureri de cap

Oficial, prețurile au scăzut. În realitate, au crescut!

Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a coborât în decembrie 2017, comparativ cu luna precedentă, graţie scăderilor semnificative înregistrate la uleiuri vegetale şi produse lactate, a anunţat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură. FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la […]