Pentru că bunica mea făcea, de cum creștea puțin frunza viței-de-vie, sarmale în foi de viță, atât cu carne cât și cu umplutură de post (cu orez și ciuperci) m-am învrednicit să fac și eu. Motivul a fost mirosul delicioaselor ierburi de luna mai, funzele de viță fragede, abia împlinite […]
Etichetă: sarmale
Reţete pentru masa de Crăciun!
Sărbătorile tradiţionale de Crăciun durează la români trei zile, în perioada 25-27 decembrie, iar cea mai importantă zi este 25 decembrie. Una din tradiţiile cele mai importante este masa bogată, în familie sau alături de prieteni, din care nu lipsesc preparatele din carne de porc, colacii, sarmalele, cozonacul, fructele, peştele, […]