Zis și văzut!
Rețeta de azi a fost menită să vă pregătească pentru zilele de Paști. De notat și de ținut minte: e un cozonac năstrușnic, învățat de la austrieci și pregătit de bucovinence, de-i zice kugelhopf! Vasul în care se pregătește kugelhopful te face să te gândești fie la un turban, fie […]
Când te gândești la Crăciun, parcă simți automat mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor. Acest desert poate fi umplut cu stafide, ciocolată sau rahat, dar niciunul nu este la fel de bun precum tradiționalul cozonac cu nucă. De ce ai nevoie pentru cozonac cu nuci, rețeta tradițională: Pentru aluat: […]